Активные тараканы СветЛанкиПишу, что вижу — читайте, что пишу.

25/03/2013 Когда готовлю всякие блюда

Когда готовлю всякие блюда для семьи, даже самые простые, мне нужно знать, как на вкус. Каждый раз сижу и жду, когда мои, распробуют и скажут. Иногда, не дождавшись, я начинаю спрашивать сама, на что получаю хорошие и греющие душу ответы. А муж всегда говорит, что, мол, его молчание означает, что он не может оторваться на разговор от такой вкуснятины. Мне нравится готовить для своей семьи, я получаю удовольствие и готовлю с любовью, мне кажется по этому, все блюда получаются вкусными. Раньше, я готовила на автомате, а бывало, что и не было время это делать, постоянно пропадала на работе. Сейчас я занимаюсь чисто домашними делами, и меня ни чего не отвлекает и не напрягает помимо работы дома.

А вот мой родной постоянно на себя наговаривает, говорит, что готовить не умеет, хотя я думаю по другому, он просто скромничает. Вот вчера стояли на кухне и разговаривали, уже не помню почему мы затронули готовку. Но он сказал, что от его стряпни мы все отравимся. Я с ним не согласилась, это он наверное просто так говорит, чтобы не заставила его готовить. Он ведь делал мне ни раз, завтрак в постель и готовил, когда мне было плохо и все у него было вкусно и замечательно. Так что, это либо скромность, либо нежелание готовить, я пока не поняла.

Заниматься готовкой я начала очень рано, первым блюдом, которое я приготовила, правда оно было несъедобное, это макароны. Я тогда была совсем маленькой и решила сделать приятное маме, когда она вернется с работы. Готовила их я по памяти, высыпала не вареный макарон в дуршлаг, пролила его водой и высыпала на сковороду поджаривать. Ну,  думаю, сами понимаете, что получилось нечто из ряда вон выходящее. Сырой макарон, намоченный и поджаренный, просто я ни видела ни разу, как мама его варила, а все остальное видела, вот и приготовила по памяти.

Вторым блюдом был суп вермишелевый, это я уже готовила в более взрослом возрасте. Тогда мой супчик понравился всем, кто его кушал, вот с тех пор я начала готовить. А с годами набралась все больше и больше опыта, сейчас я могу готовить сложные блюда без рецепта, просто у меня есть такое, что я в голове могу сопоставить вкусы и сказать, какой вкус к какому подойдет идеально, а какой вообще не совместим…

Posted in тараканы and tagged готовка, еда, критика, муж, скромностьwith 2 комментария.